佛手瓜怎么做好吃？佛手瓜怎么做好吃？这种能吃不？这么做才比较好吃的？

整瓜繁殖            即以整个瓜作为播种材料进行繁殖的方式。该繁殖方式是**基本的也是目前应用**广泛的一种。用此法繁殖较易培育出健壮苗，但由于种瓜体积较大，在贮存、调运等方面有诸多的不便，尤其在大量用种苗的情况下还存在着成本较高的问题，以及在贮存、催芽、育苗等一系列环境中因温湿度挖掘不好而引起的腐烂所造成的损失问题。该法育苗主要有3个基本环节：一是选好种瓜，种瓜要求无损伤、无冻害、成熟好，重量在

佛手瓜的果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名符其实的无公害蔬菜。庞大茎蔓可作饲料；瓜蔓可作为强纤维的来源，用来加工绳。果实含锌较高，对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退疗效明显，可缓解老年人视力衰退。生长20   d的嫩瓜含钙比黄瓜、冬瓜和西葫芦高2倍多，含铁是南瓜的4倍、黄瓜的12倍，以白色或奶油色品种品质**佳。果型优美，适合庭园种植，可供观赏和遮荫绿化。

佛手瓜，在温带地区只能作一年生栽培、须整瓜播种育苗。在南方佛手瓜入窖贮藏，翌年清明前后自然出苗，而后选择苗好的种瓜直接播种。北方为培育大壮苗，提高幼苗的   抗性，需及早适时进行室内催芽。催芽时间于翌年1月下旬   将种瓜取出，用塑料袋逐个包好，移到暖室或热炕上催芽，   温度15～20℃。催芽温度不宜太高．温度过高出芽快，   但芽细不健壮。适当降低催芽温度，芽粗短健壮。佛手瓜适应性相当广，可以利用房前屋后、山麓、渠旁、猪牛

佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝，其根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒，入肝、脾、胃三经，有理气化痰，止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。据史料记载，佛手的根可治男人下消、四肢酸软；花、果可泡茶，有消气作用；果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。据《归经》等载，佛手并具治鼓胀发肿病，妇女白带病及醒酒作用，是配制佛手中成药的主要原料。

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