1.不能用水冲洗柜体,通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。2.不能用尖利器物划刻台面和门板。3.**好不要用具有腐蚀性的清洁剂。4.及时清洁,避免堆积顽垢。
厨房设备比较好我是做酒店的,有什么厨房设备比较好嘛?求介绍
148****4017 | 2014-08-01 12:08:15
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155****0147 酒店厨房设备,是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒店厨房设通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、红外炉、微波炉或电烤箱。
酒店厨房设备的选购原则有以下几点:
5.1卫生的原则
酒店厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。
5.2防火的原则
酒店厨房设备表层应具有防火能力,正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
5.3方便的原则
厨房 2014-08-02 12:02:33
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