红酒酒架的尺寸有哪些

红酒架的常规尺寸一般是:长度每段不超过1.2米，高度超出2.4米则必须上下分层制作，深度额定尺寸为0.34米，刚好容纳一支红酒纵向躺放，圆形红酒架直径不能超出2米，弧度转角一般为50公分。

传统摆放酒的方式习惯将酒平放，使葡萄酒和软木塞接触以保持其湿润。因为乾燥皱缩的软木塞无法完全紧闭瓶口，容易使酒氧化。但**近的研究发现留存瓶中的空气是造成因热胀冷缩使酒流出瓶外的主因，传统平放的方式会加大这种效应。**好是将酒摆成45度,让瓶塞同时和葡萄酒以及瓶中空气接触而避掉两项危险。不过此种方法比较不方便，还未被普遍采用。   一般平放或者稍微有点倾斜度就可以了。

一般酒架格子都是10公分左右的样子，其实就是看你们的那个酒架有多大了。

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吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域，是酒吧的核心部位，因酒吧的空间形式经营特点不一样，吧台**好是由经营者自己设计，所以经营者必须了解吧台的结构。吧台由(前吧)吧柜(后吧)以及操作台(中心吧)组成，吧台大小以及组成外形，也因具体条件有所不同，就其样式可以多种多样的。1、酒吧是由前吧、操作吧、后吧三个部分组成。2、前吧高度大约在1.07米至1.17米，宽度41到46厘米。另外，建一部分及顾客坐在吧台前放置手臂的地方，外加20厘米其厚度为5厘米，外沿以厚皮革包裹或钢

一般酒架格子的深度是20厘米高度是11厘米。

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