是自助餐吗？？还有就是你想经营大众是的还是高档点的，我也策划好久开这样的店了，我的初次投入打算是10万，不知道你想投资多少首先是装修店面，**起码1万，还是保守的说（灯具，天花，内饰）其余就是买设备，切羊肉的的机器，还有特制的电磁炉跟特制的桌子（电磁炉安全，卫生，方便）再有就是涮羊肉的各种材料，酒水进货，水电费，卫生管理费，工商，员工的开支，等花销后厨的设备就可以弄得简单点了，主要是切菜，熬制火锅底料你是河北什么地方的人啊，我也是河北的有时间交流交流，我也有同样的想法
全部4个回答 >火锅店通风问题 走一条管道
148****9905 | 2014-08-01 13:43:58
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156****2898 楼主，你这个户型图看不大清楚啊，不明确啊。厨房以及大堂都不清楚，这个比较难设计哦。建议你还是**好找设计师或者装饰公司现场去测量然后出方案。 2014-08-02 12:25:06
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138****2152 看你是否是本地户口，本地户口就需提供银行流水，外地户口就需要提供银行流水，满一年以上社保或是纳税 2014-09-20 11:29:28
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134****8347 **主要的就是社保或者纳税证明和流水其他的都是小问题，有兴趣或疑问电话我 2014-09-05 12:08:27
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145****0621 这个需要半年的银行流水！社保 2014-09-03 21:33:33
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135****8854 您好！现在在珠海买房需要，本人身份证，户口本，婚姻证明，一年以上的社保（珠海或中山的都行），还有半年以上的银行流水。还有什么不明白的，请联系我。本人一 一为您解答。 2014-09-03 12:45:18
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146****1943 半年流水，无房证明，一年以上社保 2014-09-03 09:46:35
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135****0061 你的资料什么价格 2014-07-05 15:07:02
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131****4972 拱北口岸的资料 要就打我电话 2014-07-04 11:42:29
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137****0925 整个小区栋数 2014-07-04 07:31:30
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155****0697 现在是正在出售中来的，价格在1.6在1.8万之间，还有全面海景，还可以用给酒店出租，自己也可以度假用，投资还是可以参考，有问题也可以拨打我的电话，为你解答！ 2014-07-03 15:23:44
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142****7733 这边方便留个号码吗？ 2014-07-03 10:37:02
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155****1626 项目在售45㎡一房和96-130㎡三房，锦绣海湾城位处珠三角中心位置,与中山市相距约18公里, 与珠海仅一界之隔, 距澳门仅15公里, 往北距广州、佛山约60公里，往东隔海距离深圳、东莞、香港约40公里。目前，珠三角城际轻轨网建设中的广珠轻轨已开通广州至珠海北段，全线预计年底开通，翠亨站坐落于项目社区内，一个小时轻松通达珠三角各个经济主体。锦绣海湾城靠山面海，享有政府规划20000亩翠亨温泉度假新规划配套与政策利好。项目延请国际建筑大师鼎力集结，于人本视角出发造城，依自然而建，顺势而为，充分利用原生态理念建立社区，在保留原生现状的基础上，建立人与自然的亲密衔接，共同打造珠三角腹地超大规模原生态人居范本。锦绣海湾城总占地超5000亩超大规模，依自然而建，于山、海、林、泉的腹地，移植进一片异域的奢华。海湾城建筑融合意大利的古典与西班牙的质朴，以经典的红色屋顶和雅致的米色立面为主基调，柱式、斜屋顶与穹顶的精致细节搭配，呼应地中海园林风情的悠闲浪漫，与雅致景观小品相互点缀，于建筑间自然蔓延。 2013-02-18 16:39:30
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141****9934 项目在售45㎡一房和96-130㎡三房，具体可电话咨询400-763-8577转047143。 2013-02-18 16:36:42
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我认为**应该注意的是出租人和房产证上的人是不是一个人，还应该比对身份证，必须确认是一个人。 确认该商铺可以做餐饮，在房产证的用途上有。如果房东无法提供是否可做餐饮，需要明确其相应责任租期可约定长一些,以免到时你生意很好,要续签合同时,房东涨价. 约定你方可以转租，以免生意不好时可以将房屋转给他人签多少年，从什么时候开始递增.装修免租期，根据面积，一般1-3个月.明确其他费用
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根据火锅店的市场定位，厅堂面积要求在50-100平方米以上，餐桌在10桌以上。 装修风格 火锅店属中低档消费层次，前来就餐的顾客多属于中低等收入阶层，厅堂装修布置不要过于豪华，要整体大方，因此应本着装饰格调统一，风格明快，环境档次中等的原则，营造一个温馨、简洁（与朋友小酌的理想地点，费用不会太高）的用餐环境为目标。地面部分采用防滑地板砖拼贴；吊顶部分采用纸面防火石膏板（如果租用门脸已有装修不用改动），边缘部分二级吊顶造型、暗藏温反射光源，大厅采用吸顶及少量吊灯，表面刮膏处理；墙裙部分采用 普通水曲板聚胺酯透明漆面处理。这样的厅堂布置一是节约造价，二是便于打扫卫生，也不失火锅消费的档次。为点缀和体现地方饮食文化，可是挂精美、大方，反映山城人生活的大境门、人物面，以增强文化气氛。面积大的厅堂，可设置自助取凉菜区，营造温馨服务. 餐厅家具及合理布局 餐桌 餐桌分圆桌、条桌两面种，圆桌直径为120cm或140cm，适合十人左右人数就餐；条桌为80cm×100cm，便 于2-4人就餐。圆桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅 堂的结构进行适宜搭配。 落台 落台既是储藏柜又是工作台，柜内存放餐具，柜面作上下菜时的落台，酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格，长为80cm，宽为50cm，高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为1:2-1:4，具体数量和摆 放位置要根据餐桌布局安排。 餐椅 餐厅用的椅子要与餐厅的整体风格相协调，一般要求椅子灵巧，便于搬动，椅子与椅子能叠放在一起。 餐厅用木椅较好。 堂厅的其他配置设置设备可见加盟店设备配置置表。 餐厅的通道 餐厅动线的安排 客人动线：客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求，一般来说采用直线为好 ，因为任何迂回曲折。在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。 服务员动线：餐厅中服务员动线长度对工作效益有着直接的影响，原则上愈短愈好。在服务员动线安排中，注意一个方向的道路作业动线不要太集中，尽可能除去不必要的曲折、在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。 餐厅的通道 餐厅的布局中，既要考虑充分利用营业面积，又要考虑方便客人进入和离开，还要避免打搅其他客人。 餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右，行走的最起码通道尺寸为100cm。 气源（电源）安排 应该在有天然气、输气管留检修的位置，在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接，完工后加压测试，严防禁漏。若为液化气瓶，则应摆放在桌下，摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小，又方便顾客调节火候大小。 另外，室内应配置足够的消防器材。 厨房配置 厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点是火锅生产的重要环节。在设计厨房的设备和布局时，要考虑厨房的面积、安全及便于操作。 厨房面积控制在30—60平方米左右。 厨房的供电设备。厨房是用电比较集中的地方，因而要有自己的单独控制装置和超荷保护装置。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都有可靠的接地线路和附近安装断路装置。 厨房的照明和通风设备。良好的照明和退风保证调味师能准确的调料和对食品颜色的判断；另外可提高劳动效率和减少工伤。 必须具备防蝇、防尘、防鼠设施。 清洗池和厨架要多于一般中餐操作。 具体配置设备应按照《食品卫生法》的要求和加盟店设备配置表配置。 办公室配置 按照各店营业面积不同，有条件设立的按以下方法设置。办公室作为餐厅经营者日常办公所用，也可作为会客、签单、小型会议场所，其装饰风格应与大厅一致，配备桌椅、文件柜以及各种日常办公用品。 库房配置 按照各店营业面积不同，有条件设立的按以下方法设置。库房为辅助原料及干货物品的存放地，一般可根据餐厅货物储量多少来确定。总体要求能通风、不潮湿、防鼠、防虫害；货架置放、货品分类，保持整洁有序。 洗手间配置 洗手间是餐厅必须配置，其洗手间装饰应因地制宜，合理布局，地面要求必须有地格，以防滑倒，还应配有换气扇，以保证空气畅通。另外应备有洗手液、干手机、镜子、纸篓、手纸盒等。 警示标志 作为餐厅的经营者，应在各个方面为顾客着想，设立警示牌，不但可以提高餐厅的新式和力，也可免去不必要的麻烦。警示牌制作材料视餐厅装饰格调而定，大小为34cm×19cm，警示语主要有： 请照看好自己的孩子，不要在餐厅里跑跳、嘻戏。 打火机请勿放在桌上，以免发生危险。 为保证菜品质量，请按量点菜，恕不换菜，退菜。 请保管好您随身携带的物品。 谢绝自带酒水进店消费，谢谢合作。 吃好，请勿浪费。 地滑小心摔跤。
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