后圆恩寺胡同具体地址是什么?

• 153****9421 这是一座既有中式四合院又有西洋楼房的住宅。其中部为一西洋楼房，楼前有一个带喷泉的圆形水池，周围还点缀着采自圆明园的刻石。池东南有一花岗岩的西式拱形顶圆亭，由瓜棱柱支撑，再往东有一组假山及仿古建筑；池北为大楼，池西为后置一座中式四合院。
  这所中西合璧式住宅，原是清代庆亲王第二子的府第。据说他娶了一个名叫红宝宝的名妓，为博其欢心，按其意建造了这座不中不洋的住宅供她享受。抗战胜利后，这里曾成为蒋介石行辕。解放后，此地成为中国共产党华北局所在地。 2014-02-01 09:02:05
• 142****6070 天兴居以炒肝闻名，其色泽喜人，肥而不腻。 将“白水杂碎”中的心肺去掉，用除去腥臭味洗净的猪肠猪肝为原料，加上葱、姜、蒜末酱色和勾芡，定名“炒肝”。稀稠适度，将其盛入喇叭形小碗如宝盏含晶，吃时不用筷子和勺，只需手托碗底，嘴唇沿着碗边转着喝，别有风味。
  天兴居炒肝店，原名“会仙居”，于清朝同治元年（1862年）在前门外鲜鱼口开业，创始人刘永奎。**初，会仙居是个小酒馆，经营黄酒和花生米、松花蛋、咸鸭蛋等小菜。
  清光绪二十年（1894年），会仙居由刘喜贵经营，先后增加了白酒和自制的酱肉、火烧、白水杂碎。后在《北京晨报》主持人杨曼青的倡议下，将白水杂碎中的心、肺去掉，只用猪肠和猪肝。他们先将鲜肥的猪肠用碱、盐浸泡揉搓，再用清水加醋洗净，去掉肠子的腥臭味后再煮，开锅后改用文火炖，锅上盖一个比锅小一圈的木锅盖，使肠子既能熟透又不跑油，保持肥美的味道。肠子烂烹之后切成半寸长的小段，俗称“顶针儿段”。鲜猪肝洗净后用刀斜片成柳叶状的条儿。他们在佐料上也很下功夫，先将食油熬热，再放入大料，大料炸透后放入生蒜，蒜变黄时立刻放入适量的黄酱，炒好后放入罐中备用。另外，再熬出些上好的口蘑汤。制作炒肝时，先将切好的热肠段放入沸汤中，再放入炒好的蒜酱、葱花、姜末和口蘑汤；之后再将切好的生肝条放入汤中，马上勾芡，芡勾得稀稠适度；**后洒上一些捣好的蒜泥，炒肝便制成了 该店在出售炒肝时坚持卖一锅，做一锅，使炒肝滑嫩可口、味道新鲜。他们还在江西景德镇订制了一批直径只有七厘米左右的小碗；盛上炒肝后，宛若宝盏含晶，稀稠适度，色泽喜人，香气扑鼻。吃时不用筷子，不用勺，只需手托碗底，嘴唇沿着碗边转着喝，真是别有风味。这里既物美价廉，又服务周到，很受顾客欢迎，生意日渐兴隆。到民国补年，会仙居从一间平房发展到两层楼房，还在二楼增添了馄饨。
  1933年，会仙居斜对面新开了一家专营炒肝的天兴居。该店欲与会仙居争雄，便在提高炒肝质量上狠下功夫，精心制作，并采取一系列措施：首先设专人洗肠，洗之前除掉肠头肠尾，以保证味道肥美；其次猪肝选用肝尖部位；再次在使用佐料方面，用上等好酱油代替酱色，用刚刚问世不久的味之素代替口蘑汤；**后勾芡用的淀粉质量严格把关，购进之前，先冲一碗看看，必须又透明又清亮。这些做法使天兴居也逐渐兴旺起来。
  1956年公私合营，会仙居与天兴居合并，在天兴居的店址，称天兴居。由原天兴居经理的后代沙德亮任经理，由会仙居做炒肝技术**好的师傅掌灶，还专门设了洗肠子车间，使北京炒肝的传统风味得以继承。 2014-01-31 09:02:20
• 137****8796 圆恩寺胡同位于东城区西北部。圆恩寺胡同东起交道口南大街，圆恩寺胡同西至南锣鼓巷。圆恩寺胡同因圆恩寺得名。圆恩寺胡同南邻秦老胡同，圆恩寺胡同北靠后圆恩寺胡同，圆恩寺胡同属交道口街道办事处管辖。 前圆恩寺胡同，明朝属昭回靖恭坊，称圆恩寺胡同，因圆恩寺胡同此地建有圆恩寺而得名。圆恩寺建于元至元年间，后多次重修。寺西有广慈庵，庵内碑碣有句：“建立十方院，圆恩是比邻。”圆恩寺今已拆除，在旧址上建原铁道兵干部休养所。清朝属镶黄旗，乾隆时称前圆恩寺胡同。 宣统时称前圆恩寺。前圆恩寺胡同明时称圆恩寺，乾隆时称前圆恩寺胡同，北面的胡同称后圆恩寺胡同。1965年整顿地名，将前圆恩寺胡同改叫交道口南四条。“文化大革命”中一度改称大跃进路六条，后恢复原名。 2014-01-29 11:43:23
• 132****3493 “茅盾”由来
  
  1927年大革命失败后，武汉的汪精卫和南京的蒋介石实行了臭名昭著的宁汉合流，对革命人士大肆屠杀，国内形势急转直下，非常险恶。沈雁冰由于参加革命活动，不得不离开武汉，**后到了上海，住在景云里。恰好，这时鲁迅和叶圣陶也住在这里。沈雁冰不便出门，又没有工作，生活上便出现了问题，于是就动手写起小说来。可有许多的报社都不登他的文章，于是他写文章的时候内心十分矛盾，所以他在手稿上署的笔名是“矛盾”。后来，他把写好的小说手稿给叶圣陶看，叶圣陶看后非常高兴，就决定在《小说月报》上发表。 可叶圣陶认为“矛盾”是个哲学名词，不像一个人的名字，且“矛”不像是姓氏，就自作主张在“矛”字上加了一个草字头，改作“茅盾”。沈雁冰对这一改动也很满意，以后就一直以此为笔名了。
  
  茅盾当时写的这部小说，就是著名的《蚀》三部曲：《幻灭》《动摇》和《追求》。
  
  茅盾故居位于东城区交道口南大街路西后圆恩寺胡同。茅盾于1974年12月到1981年3月在这里居住。茅盾逝世后，故居辟为陈列馆。占地800平方米，建筑面积500多平方米，是两进的小四合院。入门，有茅盾半身汉白玉塑像，像高83厘米，放置在黑色大理石底座上。前院有房屋15间，西厢房原是会客室和藏书室，布置维持原状，室内陈设为茅盾生前所用旧物。陈列室有茅盾从青少年时代至逝世时期的实物和图片，包括手稿、作品初版本、信件、手迹以及两册**时的作文(是茅盾留存于世的**早墨迹)。后院正房6间，安放有茅盾夫人孔德沾女士的黑漆镂花骨灰盒。
  
  茅盾(1896．7―1981．3)，原名沈德鸿，字雁冰，籍贯浙江桐乡县乌镇。1916年开始从事文学活动。1958年人民文学出版社出版了《茅盾全集》10卷本。逝世前任中国人民政治协商会议第五届全国委员会副主席、中国文学艺术界联合会名誉主席、中国作家协会主席等职。茅盾生前把25万元稿费捐作奖金，用于设立“茅盾文学奖”。
  
  经典名作
  
  【长篇小说】:
  《子夜》、《蚀》三部曲（包括《幻灭》、《动摇》、《追求》）、《腐蚀》 、《虹》、《锻炼》、《霜叶红似二月花》、《霜叶红似二月花》续稿、《多角关系》
  
  【短篇小说】:
  《报施》、《创造》、《农村三部曲》（包括《春蚕》、《秋收》、《残冬》）、 《大鼻子的故事》、《林家铺子》、《色盲》、《诗与散文》、《石碣》、《手的故事》、《水藻行》、《小巫》、《烟云》、《有志者》、《自杀》
  
  【散文】:
  《白杨礼赞》、《风景谈》、《卖豆腐的哨子》、《人造丝》、《全运会印象》、《车中一瞥》、《鞭炮声中》 、《谈月亮》 、《雾中偶记》、《大地山河》
  
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