家用高压锅的工作温度为 120℃左右,压力为 10 公斤/厘米 与常用的 炊具一样,用高压锅烹调食物,其蛋白质和碳水化合物的含量无明显变化;
高压锅把手原理是什么
147****0307 | 2014-08-01 14:15:46
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143****5847 在正常大气压下,用普通的锅烧水,只能烧到水的沸点即100度,然后即使再加热,水的温度也不会再高出沸点。
而高压锅则应用的是“气压和水的沸点成正比”的原理(如在高原上地势高,气压低,用普通的锅烧水,可能烧到80多度水就开了,说明在气压低的地方水的沸点也低,反之若加大气压,水的沸点相应升高)。
高压锅里的水加热被烧开后产生蒸汽,再继续加热,蒸汽的压力会逐渐升高,根据气压和水的沸点成正比的原理,锅内的水的沸点不断被提高,那么锅内的温度也随之 2014-08-02 12:16:37
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再说了便宜不了若干加上邮费什么的价格也就差不多了啊买电器要推敲质量和售后,这四个牌子中九阳的比较好,质量靠得住,售后网点遍布全国
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恒温水浴锅内水平放置有不锈钢U型管状加热器,水槽的内部放有带孔的铝制搁板。上盖上配有不同口径的组合套圈,可适应不同口径的烧瓶。
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隐形门是一种不用门框,不用锁,外面也不装把手的门,所以是没有把手的。
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