一双筷子 | 承载中国情

莫道筷箸小，日日伴君餐；

千年甘苦史，尽在双筷间。

筷子，承载着中国数千年的餐饮精髓。一双小小的筷子，是家家户户桌上的必需品，更是一个标志，它是中国元素的代表符号。

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筷子，一头圆、一头方。外观，反映着东方文化对世界观的解读——天圆地方；筷子的形式“成双成对”，蕴涵寓意“合而为一”，又契合了东方讲究的阴阳之说。随着历史和社会的推移发展，而今，无论是在中国的土地上或是海外更生出的餐饮聚集地，有中餐厅的地方就有筷子。如果说中餐代表中国，筷子，这个集合了中国文化三观的小小用具，则不仅仅是品味中餐不可或缺的用具，更是凝结着中国文化底蕴的结晶。

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一双筷子，平常而普通，见证有滋有味的烟火气，记录千百年的情与感，描述炎黄子孙生活中那种文化传承、血脉亲情，是中华民族的传承桥梁。筷子，夹上来的不只是美食，还有中国人的情怀和民族的情结。孩童*次尝到酸甜苦辣的滋味，父母*次教孩子用筷子的场景，老人尽享儿孙满堂的幸福，孤独的人因“添双筷子”找到人间温暖，相守的人因一双筷子得到心灵的依偎……中国人的情感在这两根不起眼的“木头”间以一种含蓄的方式表达。一双筷子，是千年来文化的积淀与见证；一双筷子，是亿万户家庭的幸福与记忆；一双筷子，承载着中国人的情感。它夹起的是浓浓的中国味儿，撑起的却是整个华夏文明。

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传承东方文化传统，回归传统东方人居，金科20载风华，一直致力于营造东方生活场景，在2018年提出“三核一系”产品理念，以“东方人居”为核，构建全新的三大产品线品牌，包括“琼华”、“博翠”、“集美”三大系列，重塑时代风潮下的东方人居典范。同时在邻里文化、服务理念上更以传承东方礼教为任，举办的“博翠东方 美好童行”——金科首届少儿东方文化节，金科第二届美好音乐季·博翠东方音乐会等邻里文化活动，让国韵风华传承到每位业主心中。

“华灯初上，府有贵宾，家话长短，宴品古今。”家宴做为千百年来一种极致待客之道，它不仅是一种高级形式的宴请之仪，还是一场颇具内涵的社交礼仪，象征着礼制的传承与文化的交流。

中国人喜热闹，关于“宴会”*早的文字记载，见于《周易·需》中的“饮食宴乐”。宴会，成为上下五千年里中国人社交的重要形式，通过一同品味美食，一边推杯换盏，既获得了饮食艺术的享受，又增进了人际间的交往。宴会的规格分为国宴、家宴、便宴、招待会等等，随着历史、文化、经济的发展，家宴的魅力，因为推崇“团聚”、“完满”、“热闹”，而深得人心。历史上*著名的家宴“孔府宴”，每举行一次必定以食材精致、礼仪周全、程序严谨礼宾，已然成为典范与标准——家宴的菜肴，必须兼备口味、营养、艺术性，从冷盘到汤品，从热菜到甜食，鸡鸭鱼肉山珍海味如何搭配、煎炒焖烩炸烤生炊如何运用，都需要精心设计、考究过程。才能让受邀而来的宾客们，品味到的是中国饮食文化的精华。

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东方和西方，江南和塞北，餐桌边的一蔬一饭，舌尖上的一饮一啄，总会为我们津津有味地一一道来。做一场家宴，如同描绘一副工笔画卷，主人的待客之道和用心都已融在每一箸美味中。一份厚重的亲情浓缩在一盘盘菜和一杯杯的酒里。一场暖心家宴，犹如生活镜像，藏着温情的人文记忆和味道。那些平凡的烟火气息，穿过城市，留下真挚。金科作为“美好你的生活”的践行者，期待与千家万户的业主共同沉淀守望这份美好。

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有幸相遇，美好如初。金科，作为东方文化的执着追求者，入桂以来，秉承着”美好你的生活”理念，与文明、睦邻、感恩的八桂人文特色相融相承。在金科看来，万家宴代表着邻里文化，代表着家庭文化，代表着金科对文化的美好传承。时值广西60周年庆之际，虽然寒冬已至，金科将在云广三地举行一年一度的万家宴，以美味致献邻里，以盛宴礼敬东方。