生鲜食品包装规定及甄别方法

来源：吉屋 2024-04-11 08:19:52

生鲜食品包装规定解读

相信大家在购物时都有这样经历：牛奶成箱买、零食成盒拿回家打开包装却发现一箱牛奶仅有几小盒，剩余都是纸板填充；看似塞满糖果的盒子打开盖子却发现logo贴纸下面挡住的部分空空如也。丰收的喜悦荡然无存，取而代之的是愤怒与无奈。针对这种商品包装里的“公摊面积”，国家出手整治了。国家标准化管理委员会于去年9月发布了《限制商品过度包装要求生鲜食用农产品》强制性国家标准，并于今年4月1日起正式实行。

01. 什么是生鲜食品农产品“过度包装”？
依据《限制商品过度包装要求生鲜食用农产品》（GB 43284－2023）强制性国家标准内容，“过度包装”指的是生鲜食用农产品商品的包装空隙率、包装层数或包装成本超出标准的规定要求。

02. 哪些商品适用于本标准？
适用于蔬菜（包含食用菌）、水果、畜禽肉、水产品和蛋等生鲜食用农产品商品的销售包装。

生鲜食品包装要求详解

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03. “过度包装”判定标准
蔬菜：总质量小于等于1kg，包装空隙率不超过25%；总质量大于1kg，包装空隙率不超过20%。
水果：总质量小于等于1kg，包装空隙率不超过20%；总质量大于1kg小于等于3kg，包装空隙率不超过15%；总质量大于3kg，包装空隙率不超过10%。
畜禽肉、水产品：总质量小于等于1kg，包装空隙率不超过20%；总质量大于1kg小于等于3kg，包装空隙率不超过15%；总质量大于3kg，包装空隙率不超过10%。
蛋：总质量小于等于3kg，包装空隙率不超过20%；总质量大于3kg，包装空隙率不超过15%。

04. 包装成本要求
蔬菜、水果和商销价格低于100元的畜禽肉、水产品和蛋：包装成本与销售价格的比例不应超过20%。商品销售价格在100元以上的部分：包装成本与销售价格的比例不应超过15%。生鲜食用农产品的包装不应使用贵金属、红木等贵重材料。

如何甄别过度包装商品

生鲜食用农产品包装不规范会被处罚吗？根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》规定，食品经营者未遵守限制商品过度包装的强制性标准的，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者有关部门责令改正；拒不改正的，处二千元以上二万元以下的罚款；情节严重的，处二万元以上十万元以下的罚款。消费者可以通过以下方法快速甄别过度包装的商品：

01. “一数”包装层数：判断蔬菜（包含食用菌）和蛋类包装是否超过3层，水果、畜禽肉、水产品类的包装是否超过了4层。

02. “二看”包装成本：看外包装的材质是否过于奢华，生鲜食用农产品的包装不应使用贵重材料，如贵金属、红木等。

03. “三算”包装空隙率：测算包装的体积，实际包装的体积不能大于商品质量允许的最大包装体积。过度包装不仅浪费资源、污染环境，而且不必要的包装也会让产品价格虚高，损害消费者利益。抵制过度包装行为，每位消费者也义不容辞。