商圈饮品店创新挑战

来源：吉屋 2024-05-16 08:19:20

商圈饮品店盛行，如何创新应对

最近，香洲区又相继开业了融德广场、碧乐城等商圈，目前香洲区已经拥有超过十个大型商圈。在各个商业体中，饮品店如雨后春笋般不断涌现，无论是商圈还是商业街，都能看到各种品牌的饮品店。香洲区大型商圈中的饮品店包括富华里的喜茶、奈雪的茶、简也茶集等；玖洲道购物公园的喜茶、霸王茶姬、蜜雪冰城等；碧乐城的霸王茶姬、星巴克、发事多等；中海环宇城的霸王茶姬、简也茶集、奈雪的茶等；南屏华发商都的喜茶、奈雪的茶、星巴克等；扬名广场的喜茶、霸王茶姬、COCO等；海韵城的奈雪的茶、甘杯、星巴克等；优特汇的喜茶、一点点、星巴克等；诚丰广场的喜茶、COCO、星巴克等。可以看出，如今商业体中久负盛名的饮品店已经成为了“饮品为王”的时代，成为商圈的新门面和标志，占据着重要地位。饮品店选择在客流量大的商圈开设店面，为片区带来更多客流。

商圈同质化现象引发思考

从逛商圈时几乎人手一杯饮品的现象来看，饮品已经成为逛街的必备品。饮品店的多样化选择可以带动商圈和片区的活跃度。然而，各商圈的饮品店大同小异，虽然满足了不同区域居民的需求，但固定的商业模式导致了商圈同质化严重，新开商圈显得千篇一律，缺乏特色。除了饮品店外，名创优品、麦当劳、星巴克等商家也几乎在每个商圈出现。商场的同质化让人觉得一个商场必须有这些店铺才算完整，这种同质化让商圈难以创新。建议商圈引入更多不同品牌商家，增加品牌多样性，吸引更多顾客。同时，商场可以根据自身优势打造特色，举办吸引客流的活动，与其他商圈产生差异。下半年将有斗门万达广场、招商花园城等商圈开业，值得期待他们会带来哪些新创意，让顾客眼前一亮。

商圈创新之路