绿城桃花源:腊八撷趣 , “一碗粥”的温度
2019-01-17 18:12中华文化是建立在敬天地、法圣贤基础上的礼仪文化,经过一年的辛勤劳作,尤为强调对天地万物的回馈。
腊月是年岁之终,亦是年岁之始。古语中,腊包含新旧更替、辞旧迎新的意思。在岁末之际,“祭先祖”、“报百神”,分享一年人寿年丰的喜悦。
据礼记记载,至少在四千多年前的帝尧时代,每年的十二月,就有“大蜡八”的合聚万物以求来年丰收的祭祀。南北朝时期,始有明确“十二月八日为腊日”的记载。
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我国自古就有食粥的习惯,早在两千多年前的《周书》,就有“黄帝蒸谷为饭,烹谷为粥”的记载。
唐宋之际,由于佛 教盛行,腊八传统蒙上了神佛色彩。人们为纪念释迦牟尼悟道成佛所经历的苦行,在腊八这天供粥、施粥以作纪念。因此腊八粥也称“佛粥”。
陆游在《十二月八日步至西村》诗中写到:“腊月风和意已春,时因散策过吾邻。……今朝佛粥交相馈,更觉江村节物新。”描绘出腊日里人们互赠、食用佛粥的情景。清道光皇帝更曾作《腊八粥》诗,赞叹腊八施粥场面宏大,人涌如潮。
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腊八粥的盛行,不单由于人们对美好的祈愿,更是源自生产力的不断提高。正如老舍先生所说“腊八粥是用各种米,各种豆,与各种干果熬成的。这不是粥,而是小型的农业展览会。”而这些谷物中,往往寄寓了美好祝福,红豆表相思、百合表好合、桂圆代表圆满……
旧时,门第之家往往熬制腊八粥,广为发放,在寒冷的冬天,递上热腾腾的腊八粥,成为一种温暖祝福的传递。
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一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。
虽然历经时代变迁,但腊八节所承载的祭祀、感恩、祈福的意味并未消沉。时至今日,不少地区还保留着把**碗热腾腾的腊八粥供给堂上神明祖先的古老传统。而在很多人的记忆中,**好喝的永远都是家人亲自熬制的那碗粥。
过了腊八,浓浓的年味与归家的情愫,也就伴随着一碗粥的热气腾腾,弥散在甜香的空气里。成为中国人根植血脉的“仪式感”。传统节日所承载的这份亲情与安然,是时间和距离永远都无法阻断的。
▲绿城唐郡漳浦桃花源效果图
而同样根植中国人血脉,能够与“骨子里的中国”产生共鸣的,无疑是来自中式合院的理想生活。正如绿城唐郡漳浦桃花源约98-270㎡藏品级中式独栋贤达别院,奢居自然中,湖山花鸟为邻,清风朗月为伴。拥一席院落,粉墙黛瓦下,月洞花窗间,雅藏诗画江南。
腊八将至,阖家团聚桃花源,就以一碗浓稠香甜的腊八粥,呼应来自传统的温暖与慰藉,祈福未来一年万安顺遂,物阜年丰……
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