小烤箱是不需要讲究散热,因为放在台面上,也没有隔热措施,使用的时候烤箱表面很烫,家里有小孩就比较不安全,然而嵌入式烤箱是镶嵌到橱柜里面的,散热在前端。
全部4个回答 >厨房嵌入式烤箱和普通烤箱有什么区别
155****7963 | 2018-07-09 15:25:35
已输入 0 字
已有4个回答
-
153****1397 嵌入式烤箱和台式烤箱比拼颜值的话,那我一定毫不犹豫地投嵌入式烤箱一票。因为它装入橱柜后的效果确实很不错,挺高大上的。烤箱不用摆在台面上,让操作台整洁了不少,也不会显得整个厨房很拥挤或乱糟糟的。现在我用的德普的烤箱,至于之前的台式小烤箱没有记住是什么牌子,所以这两者外观的对比我随便从网上找了两张照片(因为楼主在上班,不能拍摄家里厨房的实际情况。)
点击图片查看幻灯模式
点击图片查看幻灯模式
二、容积
市场上的嵌入式烤箱的有效容积(可用的容量)在60L左右,而台式烤箱一般在20~30L左右,如果家里人口比较多,又经常用到烤箱,毋庸置疑,嵌入式烤箱是比较好的选择了。平时只是偶尔心血来潮了才烤点甜点或烤肉,那买一台20~30L左右台式烤箱就完全够用了。
三、烘焙效果
说到烘焙效果,嵌入式烤箱要比台式烤箱烤出来的效果好很多。首先嵌入式烤箱空间比较大,食物烤制过程中,受热均匀,不会像小烤箱一样,食物放进去,靠近加热管的地方先熟,离得比较远的没有熟。还有嵌入式烤箱控温也比较好,温度能精确到1度,烤出来的东西颜色会比较均匀、漂亮一点,完全不用担心食物熟得不均匀。
四、散热
台式烤箱放在台面上,一般不太考虑散热,所以小烤箱使用的时候是比较烫的,就连厨房的台面也很烫。之前,我在使用小烤箱的时候都会比较在意一点,就怕被烫伤。而嵌入式烤箱的散热性就比较好了,毕竟是要装入橱柜中。前置散热,把门体和箱体温度降低到合理的范围内,这样就不用担心在用的时候烫伤人。
五、清洁
之前,楼主使用小烤箱比较头疼的问题就是清洁,尤其是每次烤完肉类后,混合着佐料的油和一些肉渣干结在烤箱上,清洗起来太费劲了。家里换了嵌入式烤箱,发现嵌入式烤箱挺好擦洗的,用湿抹布擦擦就可以了,**多就是沾点洗涤剂擦一下就行了。其实烤箱好不好清洁与内胆材质有关系,嵌入式烤箱成本比较高,所以用的材料也比较好,而小烤箱售价也就几百,自然不会投入很高的成本,不过现在也有台式烤箱比较壕,做工和用材也不错。
所以,要买台式还是嵌入式烤箱还是根据自己的需求来选,平时真的喜欢烘焙,也比较爱烤东西,自己家的厨房也合适,真心推荐嵌入式烤箱。 2018-07-09 15:30:56 -
147****0902 1 、烤箱的容量区别
小烤箱的内部,靠近加热管的地方与烤箱中心的温度差距非常大。如果烤箱的内部容积比较小,食物在烤焙的时候很容易出现加热不均的现象——靠近内侧的可能快焦了,靠近外侧的却还没有上色。而嵌入式烤箱的容量比较大,食物离加热管距离远,,因此在烘烤的时候不会出现外焦,里面却没有熟的现象。烤箱容量越大,加热不均匀的情况越轻,这也是不推荐小烤箱的一点。还有重要的一点是,有时候家里朋友聚餐,要烤些大型的食材,比如整鸡,整鸭等,小烤箱因为内部容量较小,根本不好操作,大烤箱就不会有这方面的苦恼,它还配备了旋转式烤叉,可以让大的食材在烤制中均匀受热。小烤箱如果是烤蛋糕,烤盘只能放在**低层,因为蛋糕模是有一定高度,如果烤盘放在中间位置,待蛋糕发起来后会顶到灯管,影响蛋糕的品质及外观。因此,小烤箱一般只能做些小糕点,烤出的东东没有大烤箱的效果佳,小烤箱只能实现简单食物烘烤,待到时间一长,很容易被闲置,嵌入式烤箱功能齐全,使用的频率相对要高,不容易被闲置浪费。
2 、烤箱的功能区别
食物烤制的受热均匀程度区别,烤箱都是加热管加热的,对人体没有辐射作用,相对于微波炉来说,这是烤箱的优势。目前市场上的小烤箱只有两组加热管加热,食物烘烤不均匀。而嵌入式烤箱具有火力可调功能,可以选择上火加热或是下火加热还是上下同时加热,因为烤制的食品不同,所需要的火力是不一样的;嵌入式烤箱上下前后都各有加热管,配合 3D 循环风扇,受热均匀,还可以根据食物的不同,能上、下火分开控制,控温准确。烤出来的食物色香味俱全。
3 、烤箱的外观区别
虽然嵌入式烤箱的体积比较大,但是可以嵌入到橱柜中,大量的节省了 厨房 空间,同时也整洁美观,使用便捷,富有现代感,高端大气上档次。尤其在当前人们越来越注意饮食健康的趋势下,厨房的归纳和整理是现代化厨房重要的一环,嵌入式烤箱,也十分符合当下的潮流。 2018-07-09 15:30:29 -
131****2774 烤箱的容量大小区别。小烤箱的内部,靠近加热管的地方与烤箱中心的温度差距非常大。如果烤箱的内部容积比较小,食物在烤焙的时候很容易出现加热不均的现象——靠近内侧的可能快焦了,靠近外侧的却还没有上色。
然后嵌入式烤箱的容量比较大,食物离加热管距离远,,因此在烘烤的时候不会出现外焦,里面却没有熟。虽然嵌入式烤箱的体积比较大,然后可以嵌入到橱柜中,节省厨房空间,同时也美观。烤箱容量越大,加热不均匀的情况越轻,这也是不推荐小烤箱。 烤箱的特性区别。食物烤制的受热均匀程度区别,烤箱都是加热管加热的,对人体没有辐射作用,相对于微波炉来说,这是烤箱的优势。
烤箱必须具有火力可调功能,可以选择上火加热或是下火加热还是上下同时加热,因为烤制的食品不同,所需要的火力是不一样的;
目前市场上的小烤箱只有一组加热管加热,没有温度控制,食物烘烤不均匀。然后嵌入式烤箱都是有多组加热管组成,可以根据食物的不同,能上、下火分开控制,控温准确。 烤箱的功能区别。同样称为烤箱,然后嵌入式烤箱有着小烤箱不能实现的功能。嵌入式烤箱,烤面包、蛋糕,可在烤箱上下层之间选择,烤整鸡、整鸭,可以选择旋转烤,同样烘烤,嵌入式烤箱可实现各个加热管不同组合方式,选择不同的烘焙功能来调节上下加热管的温度。
小烤箱容量比较小,烤整鸡、整鸭很难做到这些,如果是烤蛋糕,烤盘只能放在**低层,因为蛋糕模是有一定高度,如果烤盘放在中间位置,待蛋糕发起来后会顶到灯管,影响蛋糕的品质及外观.因此,小烤箱一般只能做些小糕点,烤出的东东没有大烤箱的效果佳,小烤箱只能实现简单食物烘烤,待到时间一长,很容易被闲置,嵌入式烤箱功能齐全,使用的频率相对要高,不容易被闲置浪费。
烤箱的外观区别。嵌入式烤箱对于小烤箱嵌入橱柜中使得厨房整体美观大气,节省厨房空间,让整个厨房看上去更加整洁合理,使用便捷。 2018-07-09 15:29:59 -
141****4714 区别如下:
构造不同:
普通烤箱排热是右边或是后背,所以安放的时候只能放在灶台上并且四周都要通风,不可以安置到橱柜中,如果安置到橱柜中,会导致热气无法排除,同时长时间使用后,热气也会导致橱柜的损毁。
嵌入式烤箱产品如其名,就是可以直接嵌入橱柜中与橱柜合为一体,嵌入式烤箱独特的定向向前散热设计,使烤箱即使嵌入橱柜中,也能放心使用不伤橱柜。而且嵌入式设计,更省空间,更美观。
容量大小不同:
普通的家用烤箱,商家在宣传的时候往往会说自己是大容量的,事实不然。开始家里买烤箱的时候看宣传介绍想想容量也够了,就买了个,买回家后,烤个小蛋糕还行,想烤个大蛋糕做生日蛋糕大家一起分享,好吧,根本做不了,容量太小了。
嵌入式烤箱相比普通烤箱,容量上大了很多,烤个十寸十二寸的蛋糕基本不上问题。烤饼干也能一下子烤很多,不用分很多次烤,省时省力。
受热范围不同:
普通烤箱很多都有受热不均匀或是温度不精准的问题。烤的时候就是左边比右边烤的焦,烤啥出来都是这样,也不知道是为啥。
嵌入式烤箱在容量大的基础上,受热相对会比较均匀,不存在单边温度高的状况。
控温程度不同:
普通烤箱基本是旋钮调温度和时间,这样很容易导致上下温度不精准,或者是实际时间有偏差的问题。
嵌入式烤箱升级了这一功能,采用智能控温技术精准控温,每一度温度都实时显示,每一度温度的变化都能实时观测到。
嵌入式烤箱是小烤箱的升级版。从厨房设施的增加,到厨电一体化,再到整体厨房;从传统的封闭式厨房,到开放式厨房,厨房革命带动了厨房电器的不断创新。嵌入式烤箱逐渐走进了普通百姓的家里。烤箱嵌入让厨房不再零乱,引领整洁、方便、高效的现代厨房生活。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。 2018-07-09 15:26:14
加入交流
相关问题
-
答
-
答
我刚刚买了一台嵌入式烤箱,确实节省厨房空间。买之前商场、网上的产品都看了个遍,其实嵌入式烤箱这种电器不需要复杂的安装,还是网上的性价比高,送来之后直接放进去就可以用了,省钱又实惠!我们买的是德普的,旗舰店的销量和评价都蛮高的,而且是专业做烤箱的牌子,出口好多年,比较放心一点。第一次网购这种家用电器一开始也挺担心的,怕有问题,没想到后来送到之后各种惊喜啊!他家服务也很不错,还教我怎么使用,而且他家的烤箱散热比较专业,不会影响橱柜的,这个很重要!有的亲说美的的烤箱好,美的其实也挺便宜的就是不够专业,我们去店里
-
答
选嵌入式的关键要看散热,还要考虑温控器是否准确,根据烘烤食物的不同,烤箱加热管是否可以分开控制,是否搭配立体风烤很重要,因为这样在烘焙食物时受热比较均匀,不专业的烤箱表面容易烤糊、食物里面却还生着的。再有就是看烤箱的散热技术,技术专业的烤箱,都是采用前散热,这样不会影响橱柜和周围物体。另外专业的烤箱面板经过特殊处理,表面温度不会过高,不会担心烤制时候发生危险。电烤箱不同于其他家用电器,在选购的时候**好选择专业性强的品牌。Depelec德普的就不错,散热做得很好,而且面板材质都很好,烤箱重要的原配件比如加热
-
答
**好的家庭用的是松下的,如果不对日本产品反感可以考虑! 支持国产的就只有格兰仕跟美的
-
答
没什么功能上的好处,仅仅是好看,因为嵌入式有种一体成型感。 性价比来说是不值得的,同样的价钱你能买到非常非常高级的炉头了。 单纯地好看,有设计感。