情暖蓝山郡,腊八民俗节 “粥”末与您不见不散
2018-01-17 11:37![](https://mimages.jiwu.com/images/v7.0/jlq2.png)
小孩儿小孩儿你别馋
过了腊八就是年
在这个寒冷的冬天,幸福很简单
可以是有爱的人陪伴;可以是收到一份礼物
也可以是喝一碗热气腾腾的腊八粥,再配上点小糕点
*再亲自动手做一件DIY物件,送给**喜欢的人
这些幸福,荣盛蓝山郡都在这个“粥”末带给你
腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这*还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。
同样的腊八节,不一样的年俗
来荣盛蓝山郡,让您体验祖国各地的腊八民俗
各地腊八美食,体验不一样的民俗
腊八节,*重要的当然是腊八粥
但只有腊八粥明显不足以表达我们的诚意
所以,我们准备了各地的腊八美食
让您不必出门就能品味各地的腊八美味
腊八粥
在中国已经有一千多年的历史,清代非常盛行。“腊八粥”的用料十分讲究,粥料为:两黄米(小米、黄米);两白米(大米、江米);两豆(红小豆;绿豆);两果仁(核桃仁、杏仁);两干果(小枣、葡萄干);外加菱角米、栗子米、花生米、榛子仁、松子以及白糖、红糖、乳蕈(牛奶、香菇)等合水熬煮。高手熬出的“腊八粥”不但好吃,而且好看,因此“腊八粥”又称“七宝粥”,比作佛家七宝(金、银、琉璃、琥珀、玛瑙、珊瑚、珍珠)的混合体,非常形象。
腊八蒜
蒜到了冬天容易发紫、长芽,腌制腊八蒜是“解救”老蒜的有效方式。盛装蒜的容器里不能有油,倒入米醋直到刚好没过大蒜为止。盖好盖子,将容器置于10-15摄氏度的地方。另外,腌蒜用的醋*是米醋,因为米醋颜色淡,泡过的蒜色泽如初,橙黄翠绿,口感酸辣适度,香气浓而微甜。
腊八豆腐
安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。腊八豆腐色泽黄润如玉,入口松软,咸中带甜,又香又鲜。黟县人平时习惯将腊八豆腐用草绳挂在通风处,吃时摘取。
腊八饭
西宁腊八节并不喝粥,而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬,麦仁饭异香扑鼻,十分可口。
腊八面
过去在陕西大荔和临潼、凤翔一带腊八节这天人们煮面敬神,因之叫“腊八面”。起初关中农村的腊八面是用小米、黄豆煮粥下面条,而后用八种蔬菜和肉爁成臊子下面条,随着生活水平的提高,人们将豆类与菜系相结合,用核桃仁、芝麻、花生米、莲子、青菜、菠菜、黄花、木耳等同面条同煮,调成汤面,营养丰富,十分好吃。
巧手童心 趣味腊八豆拼图DIY
荣盛蓝山郡不光准备了各种腊八美食
同时,小朋友们还可以充分发挥想象自己亲手制作一幅腊八豆拼图
在这里,你可以尽情发挥丰富的想象能力,
把五彩缤纷、大小不同的豆子粘拼起来,
与豆子一起狂欢,DIY一幅栩栩如生的豆画,
亲手制作一件精美艺术品!
家长们*不用担心小朋友们待不了多长时间
倒是要担心他们不愿意走了!
这个年末
来荣盛蓝山郡民俗文化节
感受传统年味的十足魅力
品味家的味道
荣盛蓝山郡
愿在这寒冷的冬季添上一份暖意
共同憧憬着新一年的美好生活
活动时间:2018年1月20日-21日
活动地点:荣盛蓝山郡售楼处
参与方式:关注微信号转发活动微信至朋友圈,即可参与活动
【荣盛蓝山郡】
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