十月萝卜赛人参,萝卜要这么吃才讲究……
2018-10-21 08:40秋高气爽,白萝卜也陆陆续续的上市了,水灵灵的白萝卜相当的鲜嫩,秋季干燥的季节,吃点白萝卜是**好的了。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可帮助机体增强免疫力。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,常吃还能抗病毒、抗癌、降三高、防感冒。
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白萝卜入肺,肺应秋季,白萝卜可以加强肺的“肃降”功能,既止咳,又促进大肠运动,因为“肺与大肠相表里”。
推荐吃法:炖食
白萝卜+香菇
抗癌、降三高、预防感冒
白萝卜含木质素,木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能,从而加强人体的免疫能力,起到抗癌作用。
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此外,白萝卜还有扩张血管、降低血压、降低血脂、降低血糖的功效,因为含有大量的有机硫磺化合物。
这种化合物有强大的杀菌力,对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效。
香菇也是抗癌、降血脂、血压的高手,二者合炖,抗癌 、降三高、预防感冒效力翻倍。
白萝卜+海带
化痰消肿、预防甲状腺肿大
海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。
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白萝卜+鲫鱼
温中下气、健脾利湿
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。
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信达格兰上郡提醒:萝卜虽有上述几种做法,但萝卜并不是“百无禁忌”,萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用,因服人参补气而萝卜泄气。 脾胃虚寒者、消化不良者不可多食、生食。
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