处暑 | 出暑秋渐浓

一度暑出处暑时，秋风送爽已觉迟。

日行南径斜晖里，割稻陌阡车马驰。

——《处暑》左河水

处暑，是二十四节气中的第十四个节气。处，躲藏、终止之意，不同于小暑、大暑，处暑象征着气候由炎热向寒冷的过渡，蕴含着气候的变化。

一场秋雨一场凉。

处暑时节，南方的雨水兴盛，而北方的枫叶则“哗哗”落了一地。有趣的是，在暑热天将结束之时，“秋老虎”仍会在节令的后期来一个猛扑，用它*的炙热拥抱着大地。

处暑三候。一为鹰乃祭鸟，老鹰开始大量捕猎鸟类。

二称天地始肃，意思是处暑时节，天地间开始凋零。

三为禾乃登，禾是黍、稷、稻、梁等农作物的总称，“登”是成熟的意思，意味着丰收时节。

-放河灯-

河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

萧红《呼兰河传》中的一段文字，是这种习俗的*注脚：“七月十五是个鬼节；死了的冤魂怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不着路。这*若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生。”

-开渔节-

对于沿海渔民来说，处暑以后是渔业收获的时节。每年处暑期间，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，即在东海休渔结束的那*，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。

因为这时的海域水温依然偏高，鱼群还是会停留在海域周围，鱼虾贝类发育成熟。因此，从这一时间开始，人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。

一夏无病三分虚，秋凉至，该适时增补。

| 益肾养肝多吃咸 |

处暑节气，炎热的夏天即将过去，处暑过后，气温逐渐下降，日夜温差逐渐增大，但白天气温仍较高。此时饮食调养方面宜益肾养肝，润肺养胃。饮食上宜多吃咸味食物如荸荠、沙葛、粉葛等。

秋天早餐若能吃些温热粥或药膳粥，可说是养生一大良方，尤其是脾胃虚、消化吸收功能比较差的人，吃粥有助健脾胃、补中气。

中医提醒，老年人、体质较虚弱者，或是每年冬天都会明显感觉不舒服的人，应该从秋天就开始调理保养身体，多喝水、多吃滋阴润燥的食物，以增强人体的抵抗力。

| 多睡一** |

专家表示，增加睡眠一**，并且保证有质量的午觉，可以让人保持精神，也可在冬天来临之前保存能量，养精蓄锐。

尤其是对于老年人，随着年龄的增加，老年人的气血阴阳俱亏，会出现昼不精，夜不瞑的少寐现象。因此可以在晚上提早入睡，并且坚持午睡的好习惯，即使睡不着，但闭目养神也是对身体有好处的。

处暑时节，正值初秋，暑气尚未褪除，冷热交加，挑选应季水果，补充维生素，增强抵抗力。

=秋梨=

秋梨又叫酸梨，成熟时比较酸，有点淡淡的甜。梨具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火之功效。此外，对肝炎患者有保肝、助消化、增进食欲的作用。

=葡萄=

性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食。但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。

=桂圆=

桂圆属于酸性的食品，具有补益心脾、养血安神的功效。主要用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等症。但食用要适量，不要贪多，以免对身体不利。

=柚子=

性味酸、寒，可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而著称，有益于心血管病及肥胖病患者。

处暑时节，暑去秋凉，冷热交替频繁，选择安家之所宜静怡舒爽。

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