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夏至已至 | 鹿角解,蝉始鸣,半夏生

2016-06-22 12:41
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【洋丰嘉园】楼盘动态:









夏季阳气盛于外。从夏至开始,阳极阴生,阴气居于内,所以,在夏至后,饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的,因此要多吃苦味食物,宜清补。


《吕氏春秋·尽数篇指出:“凡食无强厚味,无以烈味重酒。”夏季饮食要清淡为主,不要太过贪恋厚重口味的食物,绿叶菜和瓜果类等水分多的蔬菜水果都是不错的选择,如白菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等,都是很好的健胃食物。唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”,又说:“善养生者常须少食肉,多食饭”。 在强调饮食清补的同时,勿过咸、过甜,宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。



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