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大树讲坛 | 酒店建设的沟通与运营技巧

2018-06-25 08:45

6月24日,2018年第2期大树讲坛在集团总部举行。集团邀请到了原希尔顿中国业主协会常务副会长,原上海东锦江逸林酒店董事长(该酒店是中国名列前茅家第三方独立管理并实施国际品牌特许的酒店)左申先生为集团领导、酒店建设工程、装修和营运相关人员,分享了酒店业主与国际品牌酒店管理公司之间沟通与相处的经验。

(左申)

把握标准 立足创新突破

左申先生讲述了中国酒店业在短短30多年的时间里异军突起,逐步赶上国际行业标准的过程。在这部分的学习中,我们了解到了希尔顿酒店在建筑工程、消防规范、房间配置等硬件设施标准,着装礼仪、客户接待、公关处理等软件服务标准,以及适应中国现状的营销体系等方面的要求和特色。

左申先生详细分析了希尔顿酒店在全球的布局、功能定位和配置标准上的要求,以及重视用户体验方面做到的种种案例。这部分的讲解给了我们这样的思考:在国际商务区建设希尔顿花园酒店,如何在尊重原有标准的基础上,做出适应本土的创新,如何做到规划合理、*可控、时间可控。

(国际商务区·希尔顿花园酒店效果图)

注重沟通 体现以我为主

左申先生为我们分享了他几十年来与国际品牌管理公司沟通的经验和技巧,指出:
1、充分理解,是充分合作的基础。酒店业主拥有*与建设的权利,酒店品牌管理公司对酒店管理实施标准控制和管理权限,只有换位理解对方,方能碰撞出合作、创新的火花;
2、彼此遵重,是互利共赢的基石。酒店业主与管理公司的沟通需要遵守“尊重、平等、合作、互利”的基本原则,方能细水长流。

(大树集团董事长张玮、大树集团常务副总刘林荣)

通过左申先生*的讲课,使我们更深刻地理解了希尔顿酒店的定位、功能、配置标准以及沟通模式,大量的实用信息为集团希尔顿酒店建设和营运提供了有益的帮助。  

引进希尔顿花园酒店,是集团在酒店产业板块从探索式实践到理性化建设的标志,希尔顿酒店的建设和运营将成为大树转型发展的一大里程碑。

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