天才兴业城|年廿五，入年架

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【河源吉屋房产资讯】天才新业城科普：年廿五入年架

农历十二月廿五开始为“入年架”，也称“入年界”。

客家人过年都有“入年架”与“出年架”的说法和习俗，“入年架”后，农人都暂停下田劳作，有大锣鼓乐队的开始打起来了，各个村庄里都可能听到此起彼落的锣鼓声。家家户户开始忙碌地准备食物、打扫卫生。

从今天起你会发现诸如理发等行业已经开始提价了在此期间。买年货，为孩子们买新衣裳，一切活动，都是为过年而准备的。

客家地区准备的食物就有很多，例如：

甜粄：甜粄就是用米磨蒸的年糕，用七成糯米渗三成籼米在水裹泡浸一天一夜，再放在碓臼中，舂成细粉，和上油糖，垫在豆腐皮和芭蕉叶上，用蒸笼蒸熟成深红色的粄；

发粄：就是“广府人”称为“松糕”的粄；

煎粄：又叫煎丸、煎堆；

入了年架，要添置一些碗筷，在我们客家的风俗中，添碗添筷便暗示着添丁添口，而添丁是每家每户都渴望的。如果一不小心打烂了碗，大人们嘴里是要说碎碎平安的，谐音岁岁平安。

入年架——入年架，讲好话”“入年架，唔打跤，唔相骂”这是人们过年的行为规矩。

从腊月二十五开始，出门在外的人开始赶回家过年，老人们唠叨着教育小孩不能相骂，不能讲不吉利的话，就是客家人所说的入年架，讲好话。“

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