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广元曾家山·原乡|春生万物,食“野”好春光

2021-03-29 18:32
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踏着春的步伐去寻觅,独属春天的风味美食,折耳根、蕨菜、竹笋......这些野菜你都吃过哪些?不负春光,三月,浅草绿原野,蛰伏万物始出头。借着春天的好意,曾家山·原乡的大地逐渐被绿化,大自然也馈赠出属于这个季节独特的美味。

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按着季节吃新鲜的瓜果野蔬,曾家山·原乡家人朋友们相约一起,拿上小铲,说说笑笑,穿过原乡禅道的林荫,前往山野田园里寻找自然的馈赠,收获田园野趣的快乐。

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折耳根、竹笋、蕨菜等是群聪明的孩子,身体紧紧贴着大地母亲的怀抱,不敢支愣起手脚。躲在石头或树叶下避风,怯生生,悄悄然探出绿嫩肥鲜的脑袋来。

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手中的铲子铁心肠,是不懂怜香惜玉的。嚓、嚓、嚓,不一会儿,家人们便收获满满。

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在这春天万物新生之际,把自己交还给自然,在大自然的馈赠中尽情撒欢。一袭自然的风情,一颗澄澈的心灵,遇见原乡,何必他乡......

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小贴士

1、野菜姓“野”,不认识的野菜不要吃。毫无识别经验者,千万不要擅自采野菜,以免误食中毒。

2、马路边的野菜容易受污染,尽量不要采摘。

3、挖野菜也有讲究,切忌挖它的根,采摘完以后它还会继续生长的。

4、野菜采摘回家后,至少要在清水里浸泡 10 **以上。

5、久放的野菜不能吃。野菜**好是现采现吃,久放的野菜不但不新鲜,而且营养成分大大减少。

6、野菜虽新鲜好吃,但也不宜多食。多数野菜性凉致寒,易造成脾寒胃虚等病。了解更多广元买房信息,请关注广元吉屋网

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