消毒柜尺寸选择及购买要点

一、消毒柜尺寸选择

消毒柜的尺寸有多种规格可选，常见的有20升、90升和100升。具体尺寸通常为宽58.5厘米、高58-65厘米、径深50厘米。当然，市面上还有其他型号可供选择，可以根据自己的厨房需求来选购。

二、购买要点

1. 根据用途选择消毒柜：消毒柜的用途多种多样，可以根据自家的需求选择不同用途的消毒柜，如餐具消毒柜、婴幼儿奶瓶水杯消毒柜、毛巾衣物消毒柜等。

2. 考虑消毒柜的规格：购买消毒柜时，要根据家庭成员数量和摆放空间大小来选择合适的规格。一般来说，五口之家适合选择40L至70L容积的消毒柜，三口之家且厨房较小的话，40L以下规格就可以满足需求。

3. 注意消毒柜的材质：消毒柜的形状多为长方体柜箱状，柜身材质以不锈钢为主。不锈钢消毒柜是最好的选择，因为不锈钢耐油污、耐腐蚀、易清洁，外观光滑平整、简约大气，能营造出时尚的氛围。

4. 看灭菌消毒效果：购买消毒柜的主要目的是对食具进行杀菌、储存和保洁，因此灭菌消毒效果非常重要。要注意该产品是否有权威卫生部门的卫生检验报告和质检部门的质量检验报告。

5. 注意消毒柜的消毒方式：目前消毒柜主要有远红外线高温消毒、紫外线杀菌消毒和臭氧杀菌三种方式。餐具消毒一般选择臭氧+紫外线双重消毒柜，不能仅选择紫外线杀菌消毒柜。

6. 考虑烘干方式：为避免餐具二次污染，家用消毒柜需要保持长久干燥清洁。市场上的家用消毒柜一般都具有自动烘干功能，主要的烘干方式有红外线烘干、热交换、石英管加热和地暖式烘干等。最好选择物理式的烘干方式。

在购买消毒柜时，需要根据自己的需求选择合适的尺寸和功能。同时，要注意消毒柜的材质、灭菌消毒效果和烘干方式等因素，以确保餐具的安全和卫生。