电陶炉和电磁炉的区别及使用注意事项

一、电陶炉和电磁炉的区别

电磁炉和电陶炉在原理、效果、功能和锅具、安全保健以及噪音等方面存在一些区别。

1. 本质区别

电磁炉使用的是电磁场原理，通过锅来产生涡流现象从而发热；而电陶炉使用的是红外线技术，发热时会产生红外线。

2. 效果区别

电磁炉使用的是间歇性加热方式，不能长时间保持固定的加热，温度可控性不强；而电陶炉可以均匀加热并且持续性加热。此外，电磁炉烧水时，虽然水表面看起来翻滚要开了，但实际上未达到100度；而电陶炉表面温度很高，和明火的感觉相似。

3. 功能和锅具区别

电磁炉的功能主要包括炒菜、烧水、煎炸等基本功能；而电陶炉除了这些基本功能外，还可以进行烧烤等更多操作，功能更加齐全。在锅具选择上，电磁炉对锅具要求较严格，必须是铁锅或不锈钢锅，比较局限；而电陶炉则没有这样的限制，只要是能抗高温的锅都可以使用。

4. 安全保健区别

电陶炉采用的是无名火原理，使用中产生的红外线对人体无害，还能促进血液循环，提高免疫力；而电磁炉在使用中会产生电磁，对人体多多少少会产生危害。

5. 噪音区别

电陶炉使用中没有噪音，非常安静；而电磁炉在使用时会有一些噪音，影响使用者的心情。

二、使用电磁炉的注意事项

1. 不可放置电子产品

在使用电磁炉时，不能直接将手机等电子产品放置在电磁炉上，因为手机含有铁元素，直接开启电磁炉会导致手机在高温下燃烧爆炸。

2. 金属物质不要放在上面

电磁炉与金属物质经常会发生反应，如果直接将菜刀等金属物质放在电磁炉上，会使其升温，而电磁炉的表面作为直接传热导体，会使金属物质升温，达到火点就会引发火灾。

3. 使用之前先清洗检查

长期不使用的电磁炉在使用之前要进行仔细检查和清洗，注意将表面拧干擦拭，同时检查电源是否破损，如有破损及时维修。

电陶炉和电磁炉在原理、效果、功能和锅具、安全保健以及噪音等方面存在一些区别。使用电磁炉时需要注意不可放置电子产品、金属物质不要放在上面以及使用之前先清洗检查等事项，以确保安全使用。