电磁炉能否使用铜锅？使用注意事项有哪些？

一、电磁炉不能使用铜锅

电磁炉不能使用铜锅的原因是因为铜的电导率较高，电阻太小。当电磁炉变化的磁场在铜锅上产生涡流后，由于铜锅的电阻太小，涡电流不但不能转化成热，还会无限制地增加，并反馈给电磁炉一个更大的涡流感应，从而使电磁炉荷载加大，超过一定限度时，电磁炉就会损坏。

二、使用电磁炉的注意事项

1. 不可放置电子产品：电磁炉是利用电磁对食物进行加热，因此不能直接将手机等电子产品放置在电磁炉上，以免高温引发爆炸。

2. 金属物质不要放在上面：电磁炉与金属物质经常会发生反应，如果将菜刀等金属物品放在电磁炉上，会使其升温，甚至引发火灾。

3. 使用之前先清洗检查：长期不使用的电磁炉在使用前要仔细检查和清洗，确保电源没有破损，并将炉面擦拭干净。

4. 放置平整以及通畅：使用电磁炉时，要将其摆放在平整的桌面上，以防止锅具变形损坏，同时要防止桌具滑动而引发危险。

5. 按钮使用要仔细：电磁炉的承重能力有限，锅具带食物不应超过五公斤，锅具底部也不能太小，以防止受力不均匀或过重过轻。

6. 电磁炉的保存：使用完毕后，不要将炒菜锅置于炉面上，避免下次使用时难以启动。长时间不使用时，要将电磁炉擦洗干净、晾干机体后收藏起来，放在干燥处且包装内放一些干燥剂。

7. 使用完毕不要用手接触板面：使用完毕后，应将功率电位器调到最小位置，关闭电源，再取下铁锅。此时，面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。