嵌入式蒸箱选购注意事项及优缺点解析

一、选购注意事项

根据自己的厨房空间尺寸及布局来选择适合的嵌入式蒸箱。测量好空间大小，并确保嵌入式蒸箱能够与现有的厨房家电配套安装。同时，根据自己的需求选择适合的功能和性能。有些嵌入式蒸箱具有多种蒸煮模式和预设菜单，可以根据不同食材选择合适的蒸煮程序。此外，品牌和质量也是选择的重要因素，选择知名品牌的嵌入式蒸箱可以获得更好的品质和售后服务。安装和维护也需要考虑，确保有专业的安装团队来完成安装工作，并了解相关产品的保修政策和维修服务。最后，根据个人预算来选择合适的嵌入式蒸箱，不仅要考虑购买成本，还要考虑后续使用的费用，如能源消耗等。

二、嵌入式蒸箱的优缺点

优点：

1.保留口感：嵌入式蒸箱在蒸制过程中，最大化地保留食材新鲜口感和营养价值，对人体有很好的作用，尤其适合现代快节奏生活人群。

2.美观实用：嵌入式蒸箱安装在厨房橱柜中，不占用过多的厨房空间，有利于打造干净整洁的厨房。

3.清洁便利：清洁只需要清洁柜体四周及托盘位置即可，且使用时不会产生任何油烟问题，助力打造干净厨房。

4.美味营养：蒸箱柜内温度不仅达到一百度，还有循环、全面受热效果，特别是对难熟的食物，烹饪起来更方便。通过高温作用食材中富含的油脂得以排出，更加新鲜美味，同时减少人体对于脂肪的吸收。

5.老少皆宜：可以根据不同模式来选择食物的烹制，让老人和小孩肠胃得到调理，深得喜爱。

缺点：

1.口感稍差：蒸箱烹饪出来的食物比较清淡，适合日常饮食，但对于喜欢高脂肪食物的人来说口感可能不够丰富。

2.维修困难：嵌入式蒸箱安装在橱柜中，出现故障维修起来比较麻烦。

三、蒸箱安装半嵌好还是全嵌好

首先，应该仔细考虑自己的厨房风格和空间大小。如果注重外观美观，且厨房空间较大，那么全嵌则可能是更好的选择；如果想要省事并且厨房空间较小，那么半嵌则可能更加合适。其次，消费者也应该考虑自己的使用需求。如果需要经常清洁蒸烤箱，那么全嵌则可以提供更加方便地使用体验。但如果只是偶尔使用，那么半嵌就可以满足要求了。

选购嵌入式蒸箱需要考虑尺寸和空间、功能和性能、品牌和质量、安装和维护、预算等因素。嵌入式蒸箱具有保留口感、美观实用、清洁便利、美味营养、老少皆宜等优点，但口感稍差且维修困难。在选择蒸箱安装方式时，要根据厨房风格、空间大小和使用需求来决定是半嵌还是全嵌。