橘子皮加小苏打的比例和使用注意事项

橘子皮加小苏打的比例为200:1。将橘子皮放进水中煮沸后转小火再煮15分钟，之后水与小苏打粉按照200:1的比例混合，用做好的橘子皮苏打水来清洁，去污效果非常好。

一、小苏打的使用注意事项

1、勿高温使用。在常温下是接近中性的极微弱的碱，如将其固体或水溶液加热50℃以上时，可转变为碳酸钠，对人具有刺激性和腐蚀性，睛、皮肤及呼吸道粘膜有刺激性，引起炎症。

2、使用不能过量。如在西点中加入过量碳酸氢钠，除了会破坏品质、导致碱味过重，也会让食用者出现心悸、嘴唇发麻等症状。

3、小苏打粉对呼吸系统具刺激性，注意在加热时保护好自己的呼吸道。

4、泄漏处理：隔离泄漏污染区，限制出入。建议应急处理人员戴防尘面具，穿作业工作服。避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。若大量的泄漏，用塑料布、帆布覆盖。

5、分清食用性或工业用食用小苏打粉价格较中等，适用烘培、烹煮、个人清洁、美容、清洗食用杯碗盘用。工业用小苏打价格较便宜，适用除臭、洗碗、去茶垢、拖地、洗衣、清洁家居用。工业小苏打由于不用于食用，可能存在对人体有害的添加成分，所以在使用小苏打时应根据用途正确区分。

二、小苏打的作用

1、清洁：对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。小苏打还能来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，清洗热水瓶、茶壶、咖啡壶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。

2、去体味：将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，抹在身上散发异味的部位，可以清除体味。

3、增白：小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点小苏打在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。

小苏打是一种多功能的清洁剂和除味剂，但使用时需要注意正确的比例和使用方法，避免过量使用或高温使用。同时，要根据用途正确区分食用性和工业用小苏打粉。这样才能充分发挥小苏打的作用，为我们的清洁工作带来便利。