油烟机风压大小的选择及购买技巧

一、油烟机风压大小的选择

油烟机的风压大小对于排烟效果有着重要的影响。一般来说，风压越大，油烟机的排烟能力就越强。但是，选择油烟机风压大小时需要考虑厨房的排烟阻力。如果厨房的阻力较小，选择大风压的油烟机反而会浪费资源，因为它的价格相对较高。因此，在选择油烟机时，需要根据厨房的具体情况来确定风压大小。

二、购买油烟机的技巧

1. 美观度和效果：如果追求美观度，日常烹饪习惯偏向轻食和煎煮，可以选择顶吸油烟机；而如果偏好效果，尤其是避免油烟铺面，侧吸油烟机是更好的选择。

2. 风量大小：风量越大，油烟机的排烟能力越强。一般建议选择18m³以上的油烟机，如果经常进行爆炒烹饪，建议选择风量大于20m³以上的，开放式厨房则需要选择大于23m³以上的。

3. 风压要求：低楼层的厨房需要购买风压大于350pa的油烟机，而高楼层则需要购买风压大于400pa的油烟机。风压越大，代表油烟机的动力越足，油烟倒灌的可能性就越小。

4. 噪音控制：油烟机的噪音不能超过国家规定的74分贝，个人家用时最好不要超过65分贝。在购买时要注意噪音指标，尽量选择噪音较小的油烟机。

5. 油脂分离度：油脂分离度越高，油烟机内部的油渍就越少，减少了清洁难题。建议选择油脂分离度大于92%的油烟机。

6. 质保期限：购买油烟机时要注意质保期限，一般建议选择5-8年的质保期限。在这期间，油烟机出现任何问题都可以免费维修。

7. 国产烟机优势：不同国家的烹饪方式不同，因此在油烟机的设计上侧重点也不同。中国偏好大火翻炒，油烟较大，所以建议选择国产油烟机，更适合中式烹饪习惯。

选择油烟机风压大小时需要根据厨房的排烟阻力来确定，避免选择过大的风压造成资源浪费。购买油烟机时要注意美观度、风量、风压、噪音、油脂分离度和质保等方面的要求，以满足自己的使用需求。