摩卡壶和咖啡机的区别及选购指南

一、外形结构不同

摩卡壶是一种用于萃取浓缩咖啡的工具，外形小巧便携，适合外带旅行。而咖啡机通常是四四方方的造型，体态臃肿，不太方便携带。

二、工作原理不同

摩卡壶利用蒸汽加压原理，通过加热产生的蒸汽将热水推到上壶，再通过咖啡粉流到上壶中。而咖啡机的工作原理根据类型不同，可以是滴漏式或高压蒸汽式。

三、做出咖啡口感不同

摩卡壶制作的咖啡口感较清淡，浓度较低，酸点和苦点相对较低，适合直接饮用。咖啡机制作的咖啡浓度较高，酸点和苦点较高，适合与牛奶搭配饮用。

四、使用方法不同

摩卡壶制作咖啡的步骤相对繁杂，需要加水、加咖啡粉、放置滤纸等。而咖啡机更加自动化，可以一键制作各种咖啡。

五、使用咖啡豆种类不一

摩卡壶通常使用单品咖啡豆，建议使用中细粒度的咖啡粉。咖啡机则通常使用意式拼配咖啡豆。

六、清洗难度不同

摩卡壶清洗相对简单，可以拆开部件冲洗。咖啡机则需要注意避免内部零件沾水，清洗工作较为麻烦。

选购咖啡机要注意什么

1.明确自己的需求，根据喝咖啡的习惯和频率选择合适的咖啡机。

2.选择外观优美大方、质量可靠的咖啡机，注意材料符合食品安全标准。

3.根据家庭人数选择合适容量的咖啡机。

摩卡壶和咖啡机在外形结构、工作原理、咖啡口感、使用方法、咖啡豆种类和清洗难度等方面存在一定的区别。在选购咖啡机时，应根据自身需求选择合适的机器，并注意外观、质量和容量等因素。